母の日の料理チキンソテー他レシピ、DAISO釣具Metal VIB、ジグヘッドDelta購入など.......最近の雑記

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釣り道具

全然暇にならない(◞‸◟) ここ二か月、一人で三人分で働いている。4月人事で移動してきた上司と同僚、全然働かない。全く釣りに行くこともできない。ブログもアップできていない.......あ~っと嘆いてしまう(~_~)  最近の雑記関係、特に母の日料理のレシピを備忘のためログしておこう、早くしないと忘れてしまうよ。

 

   

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5/9母の日 チキンソテーと昔風ナポリタン、イカ刺しを振る舞う

日頃の感謝を込めて、妻に料理を振る舞った。

仕事人間、遊び人間で全然家庭を顧みてない。一人で釣りに出かけるか、家にいても部屋で仕事するか、釣り具弄るか、映画見るか、本読むか、いずれにしても好き勝手やっている。

いつもいつも感謝の気持ちでいるので、母の日でなくても、結構、料理などはするんだけどね。まぁ、料理するのも好きなんだよね。

今回は、特にチキンソテーが上手くできたので、そのレシピをログしておく。

○鶏むね肉のソテー

  • 鶏むね肉を二枚おろしにする。
  • 秘伝のたれに浸して、30分ほど冷蔵庫に寝かせる。
  • フライパンにオリーブオイルを引き、弱火でじっくりニンニクスライスを炒める。
  • ニンニクを取り出して、秘伝のたれに付けておいたむね肉を強火で1分/片面×裏表を焼き、その後、蓋をして弱火でゆっくりと蒸し焼きにする。
  • 中まで火が通ったら、皿にもってニンニクを乗せて完成。

○秘伝のたれ(むね肉300g程度)

  • オリーブオイル おおさじ1杯
  • お酒 おおさじ1杯
  • 塩コショウ 適量
  • 砂糖 こさじ1杯
  • 酢 小さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯

今年の家庭菜園は定番キュウリ、ミニトマト、ナス、ピーマンの他、ほうれん草、カブもやります

毎年、家庭菜園をやっているが、今年はちょっと畑面積を増やした。

道路側の日当たりの良い方には、定番のキュウリ、ミニトマト、ピーマン、ナスを植えた。

家の脇で午前中しか日が当たらない畑には、シソ、中カブ、ほうれん草、白ネギを植えた。

中カブ、ほうれん草ははじめてである。

上手く育つとよいが。

DAISO釣具の購入、Metal VIB、ジグヘッドDelta、ワーム各種

ダイソーでもマイクロジグを新発売したとの情報を得て、市内数店舗を探したが見つからず.......

仕方がないので、気になる釣具をいくつか購入してきたので簡単に紹介。

 

まずは、「Metal VIB」の20gと26g。

いままでは、7g、10g、14gと比較的軽量なラインアップであったが、それらよりも重めのものが追加されていました。

とりあえず、2個づつ購入。

家にあった7gと並べてみる。

カタチは全く同じでサイズが違うのみ。

フックはトリプルフックです。例によって、あまり刺さりは良くないようです。

 

続いて、三角錐のジグヘッド「ジグヘッドDelta」。

例の製品そっくりです。

家にあった本物と比べてみました。

左がイワシヘッド、真ん中が本物、右がダイソーです。

見た感じ全く遜色なしですね。

最後に、ワームを二種類。

前から気になっていた「どじょうワーム」。

何となく「ペタンコスリムカーリー」っぽい感じですね。

 

「ストレートワーム」も購入。

こちらは、本当に定番。必ず釣れるでしょう(*^^*)

釣りに行けてない.......

仕事が忙しく、プラスして緊急事態宣言。

何となく、釣りに行けてません。

 

ここ数年、港・堤防からの釣りをメインとしていましたが、サイズ的に大物が釣りたくなってきて、磯に行こうかと考えています。

もう少し、仕事が落ち着いたらですがね........

 

 

 

 

 

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