350㎖アルミ缶によるメスティン自動炊飯用アルストの作成、試し炊きログです。今回は、プロトタイプNo.3、No.4、No.5の作成、No.3の試し炊きです。
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自動炊飯アルスト自作ログ
プロトタイプNo.2がイマイチだったので、勢い付けて3タイプを一気に作成しました。
燃焼窓の孔径・孔数を変えて、中火~弱火の火力・燃焼時間をいい感じにしたいですね。
名前 | 形状モデル | 高さ | 燃焼窓の孔径 | 燃焼窓の孔数 | 備考 |
---|---|---|---|---|---|
プロトタイプNo.1 | 350㎖アルミ缶 | 15mm | 13mm | 1孔 | 作成済み |
プロトタイプNo.2 | 350㎖アルミ缶 | 15mm | 6mm | 4孔 | 作成済み、スチールウール封入、不採用 |
プロトタイプNo.2改 | 350㎖アルミ缶 | 15mm | 6mm | 2孔 | 作成済み、スチールウール封入、不採用 |
プロトタイプNo.3 | 350㎖アルミ缶 | 15mm | 4.5mm | 5孔 | 今回作成 |
プロトタイプNo.4 | 350㎖アルミ缶 | 15mm | 16mm | 1孔 | 今回作成 |
プロトタイプNo.5 | 350㎖アルミ缶 | 15mm | 20mm | 1孔 | 今回作成 |
メスティン自動炊飯ログ
2020年12月6日の炊飯ログ
プロトタイプNo.3の試し炊きです。
ちょっと、水量を増やしました。
白米 | 1.5合 |
水 | 310㎖ |
水浸し | 30分 |
炊飯 | プロトNo.3、アルコール25㎖、燃焼時間9分10秒(うち外側槽7分0秒) |
蒸らし | タオル+100均保温袋、30分 |
外側槽の燃焼状況。
外側槽が消えて、内側槽からの燃焼が始まった段階。
内側槽に切り替わるタイミングも火力もいい感じ、なんだけど、時間が続かず。
あっという間に消えてしまった.......
炊き上がり状況。
ちょっと燃焼時間が足りない.......
芯はないけど、少し固め........
う~ん、難しい(~_~;)
自動炊飯まとめ
炊飯ケース | 白米 | 水 | 水浸し | 炊飯 | 蒸らし | 評価 |
---|---|---|---|---|---|---|
ブリキ-① | 1.5合 | 300㎖ | 30分 | ブリキアルスト、25㎖、14分50秒 | 保温袋30分、逆さま | まぁまぁ |
No.1-① | 1.5合 | 300㎖ | 30分 | プロトNo.1、25㎖、12分30秒 | 保温袋30分 | ブリキより美味しい、いまのところ一番 |
No.1-② | 1.5合 | 300㎖ | 30分 | プロトNo.1、30㎖、12分30秒 | 保温袋30分 | 水分抜けすぎ、ダメ。 |
No.3-① | 1.5合 | 310㎖ | 30分 | プロトNo.3、25㎖、9分10秒 | 保温袋30分 | 中火~弱火の時間が短い、芯はないけどダメダメ |
まとめ
- 今週末には、プロトNo.4、No.5も試し炊きしてみます。
- なかなか思い通りに炊き上がりませんが、これがまた、楽しい(*^^*)
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